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厦门华尔道夫酒店鲜承中餐厅摘得《2025厦门米其林指南》一星殊荣
2024/12/4 11:26:36
厦门2024年12月4日 /美通社/ -- 厦门华尔道夫酒店备受赞誉的中餐厅鲜承，被《2025福建省米其林指南》评为一星食府。此为米其林指南首次登陆福建，鲜承中餐厅凭借华尔道夫品牌底蕴丰富的美食文化，以及别具一格的味蕾灵感创意一举登榜，为华尔道夫酒店与度假村再添美食新彩。
鲜承HOKKLO餐厅得名自客家方言，"鲜"以山鲜海鲜，"承"以八闽大地传统烹饪手法，旨在让每一位食客畅享注入现代元素的传统福建风味，完美融合传统的烹饪手法与现代的呈现方式。享誉盛名的厨师臻选当地新鲜优质的原料，为宾客带来桌边服务体验及视觉盛宴。
鲜承中餐厅
鲜承中餐厅主厨杜国金先生，出生于半城烟火半城仙的古城泉州，是土生土长的闽南人，凭借持之以恒的信念和对行业的满腔热忱至今已从业逾20 年。秉承遵从古法及兼具创新的烹饪风格，从福建传统饮食文化中汲取灵感、结合本土当季特色食材，使宾客们从视觉、味觉以及嗅觉全方位感受到华尔道夫对八闽文化的探索。
鲜承总厨杜国金
华尔道夫酒店及度假村自诞生之日起，凭借大胆的探索与突破，创造了多款创新且享誉世界的经典美食，如赫赫有名的红丝绒蛋糕、班尼迪克蛋和经典的华尔道夫沙拉。时至今日，这些美食依然为食客的味蕾带来愉悦享受。拥有悠久历史、丰富美食文化底蕴的华尔道夫酒店及度假村，旗下餐厅在全球范围内都屡获来自米其林的专业肯定：北京华尔道夫酒店紫金阁获米其林一星、阿姆斯特丹华尔道夫酒店Spectrum餐厅获米其林二星，罗马卡瓦利华尔道夫酒店的La Pergola更是荣获米其林三星的桂冠。
天津利顺德大饭店编辑整理
天津利顺德大饭店交通指南
酒店正门位于台儿庄路海河岸边，紧邻海河，靠近海信广场、大光明桥，位置优越。
【前往酒店】：
- 距离津滨轻轨十一经路站650米，步行约10分钟（由十一经路站C出口出，向西南方向穿过大光明桥至台儿庄路即可；
- 距离地铁1号线至小白楼站650米，步行约10分钟（由小白楼站A出口出，沿开封道向东北方向行至台儿庄路）；
- 距离天津站（东站）2.8公里，乘坐出租车约5
-10分钟；
- 距离天津西站8公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离天津滨海国际机场17公里，乘坐出租车约30分钟；或由机场乘坐机场大巴线路4路至小白楼站下，再步行约5分钟可达饭店。 【酒店周边信息】 A 海信广场710米步行约5分钟，B 大友谊精品广场500米步行约5分钟，C 海河500米步行约5分钟D 滨江购物中心0.8公里步行约6分钟 E华润万家超市1.2公里步行约15分钟F津滨轻轨站（十一经路）1.2公里步行约15分钟 出租车起步价可到达的标志物A 五大道风情区 B 津湾广场（天津火车东站） C 滨江道步行街D 外国语学院 F 天津过车站东站G天津音乐学院 【前往附近地标】：
-天津市政府
-6.8公里打车约15分钟
-天津梅江会展中心
-10.6公里打车约23分钟
-天津市文化中心
-5.0公里打车约13分钟
-天津滨江道
-2.4公里打车约6分钟
-天津小白楼
-1.3公里步行约5分钟
-天津古文化街
-4.8公里打车约11分钟
-天津南市食品街
-5.5公里打车约13分钟
-五大道风景区
-2.3公里打车约6分钟
-天津之眼
-8.8公里打车约16分钟
-意大利风情区
-2.7公里打车约7分钟
-外国语大学（马场道）
-2.1公里打车约8分钟
-财经大学（马场道）
-2.4公里打车约10分钟
-音乐学院
-2.0公里打车约7分钟
-小白楼地铁站
-1.4公里步行约5分钟
-十一经路轻轨站
-1.2公里步行约5分钟 【附近公交车站】 小白楼
-公交车站 途经公交车：600内圈, 600外圈, 613路, 643路, 651路, 673路, 840路, 842路, 847路, 858路, 866路, 871路, 953路, 963路, 机场专线4路
- 距离津滨轻轨十一经路站650米，步行约10分钟（由十一经路站C出口出，向西南方向穿过大光明桥至台儿庄路即可；
- 距离地铁1号线至小白楼站650米，步行约10分钟（由小白楼站A出口出，沿开封道向东北方向行至台儿庄路）；
- 距离天津站（东站）2.8公里，乘坐出租车约5
-10分钟；
- 距离天津西站8公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离天津滨海国际机场17公里，乘坐出租车约30分钟；或由机场乘坐机场大巴线路4路至小白楼站下，再步行约5分钟可达饭店。 【酒店周边信息】 A 海信广场710米步行约5分钟，B 大友谊精品广场500米步行约5分钟，C 海河500米步行约5分钟D 滨江购物中心0.8公里步行约6分钟 E华润万家超市1.2公里步行约15分钟F津滨轻轨站（十一经路）1.2公里步行约15分钟 出租车起步价可到达的标志物A 五大道风情区 B 津湾广场（天津火车东站） C 滨江道步行街D 外国语学院 F 天津过车站东站G天津音乐学院 【前往附近地标】：
-天津市政府
-6.8公里打车约15分钟
-天津梅江会展中心
-10.6公里打车约23分钟
-天津市文化中心
-5.0公里打车约13分钟
-天津滨江道
-2.4公里打车约6分钟
-天津小白楼
-1.3公里步行约5分钟
-天津古文化街
-4.8公里打车约11分钟
-天津南市食品街
-5.5公里打车约13分钟
-五大道风景区
-2.3公里打车约6分钟
-天津之眼
-8.8公里打车约16分钟
-意大利风情区
-2.7公里打车约7分钟
-外国语大学（马场道）
-2.1公里打车约8分钟
-财经大学（马场道）
-2.4公里打车约10分钟
-音乐学院
-2.0公里打车约7分钟
-小白楼地铁站
-1.4公里步行约5分钟
-十一经路轻轨站
-1.2公里步行约5分钟 【附近公交车站】 小白楼
-公交车站 途经公交车：600内圈, 600外圈, 613路, 643路, 651路, 673路, 840路, 842路, 847路, 858路, 866路, 871路, 953路, 963路, 机场专线4路
所属商业区：滨江道/小白楼/五大道风景区
酒店区域：和平区
酒店地址： 天津 · 天津 · 和平区 · 台儿庄路33号