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大连四季酒店玺玥轩：食春鲜•品雅韵
2025/3/21 19:48:43
大连2025年3月21日 /美通社/ -- 大连四季酒店中餐厅玺玥轩近日焕新发布春季菜单，以"食春鲜•品雅韵"为主题，精选当季食材，融合传统粤菜精髓与创新烹饪技艺，为宾客呈现一场舌尖上的春日盛宴。
大连四季酒店 粤菜餐厅 玺玥轩 大厅" alt="时令食材入馔，匠心诠释春意
新菜单聚焦春季鲜嫩食材，主厨团队深入挖掘自然馈赠，将香椿、春笋、蚕豆等时令风味融入菜品设计。招牌菜"香椿脆葱鲍鱼"以弹嫩鲜鲍为主角，佐以香气独特的香椿芽与酥脆葱丝，口感层次丰富；"XO酱春笋炒元贝"则巧妙结合脆嫩春笋与肥美元贝，以特制XO酱提鲜，尽显山海之鲜。此外，"手剥蚕豆炒百合"以手工剥制的蚕豆搭配清甜百合，凸显食材本味，传递质朴春意。
XO酱春笋炒元贝” 则巧妙结合脆嫩春笋与肥美元贝，以特制XO酱提鲜，尽显山海之鲜
手剥蚕豆炒百合，以手工剥制的蚕豆搭配清甜百合，凸显食材本味，传递质朴春意
高端食材碰撞，演绎奢华体验
菜单中亦不乏珍贵食材的匠心演绎。"黑松露手剥河虾仁"选用新鲜河虾仁，佐以黑松露酱翻炒，馥郁香气与虾肉清甜相得益彰；"枇杷炖花胶"以温润枇杷与厚实花胶共炖，汤色澄澈，滋补养颜，彰显粤式炖汤精髓。主厨特别推荐 "鸡头米百合炖桃胶"，将江南鸡头米、百合与桃胶共冶一盅，甘润绵密，为春季滋养佳品。
创新融合，打造多元味觉体验
玺玥轩在传统粤菜基础上大胆创新，如 "韭芽菜圃牛肉炒饭"以和牛入馔，搭配韭芽与特制菜圃，镬气十足; "原汤猪润枸杞叶"则通过猪肝与枸杞叶的经典搭配，以原汤慢煮，呈现粤式家常温润滋味。每道菜品均注重出品艺术，以青瓷器皿或水墨元素点缀，呼应春季盎然生机。
原汤猪润枸杞叶”则通过猪肝与枸杞叶的经典搭配，以原汤慢煮，呈现粤式家常温润滋味
贴心服务，臻享春日雅宴
餐厅秉持四季酒店一贯的高品质服务，特别提示宾客如有饮食禁忌或过敏需求，可提前告知服务团队。即日起至五月底，宾客可于大连四季酒店玺玥轩中餐厅预订品鉴，感受春日限定美味。
辣木苗拌螺片
天津利顺德大饭店编辑整理
天津利顺德大饭店交通指南
酒店正门位于台儿庄路海河岸边，紧邻海河，靠近海信广场、大光明桥，位置优越。
【前往酒店】：
- 距离津滨轻轨十一经路站650米，步行约10分钟（由十一经路站C出口出，向西南方向穿过大光明桥至台儿庄路即可；
- 距离地铁1号线至小白楼站650米，步行约10分钟（由小白楼站A出口出，沿开封道向东北方向行至台儿庄路）；
- 距离天津站（东站）2.8公里，乘坐出租车约5
-10分钟；
- 距离天津西站8公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离天津滨海国际机场17公里，乘坐出租车约30分钟；或由机场乘坐机场大巴线路4路至小白楼站下，再步行约5分钟可达饭店。 【酒店周边信息】 A 海信广场710米步行约5分钟，B 大友谊精品广场500米步行约5分钟，C 海河500米步行约5分钟D 滨江购物中心0.8公里步行约6分钟 E华润万家超市1.2公里步行约15分钟F津滨轻轨站（十一经路）1.2公里步行约15分钟 出租车起步价可到达的标志物A 五大道风情区 B 津湾广场（天津火车东站） C 滨江道步行街D 外国语学院 F 天津过车站东站G天津音乐学院 【前往附近地标】：
-天津市政府
-6.8公里打车约15分钟
-天津梅江会展中心
-10.6公里打车约23分钟
-天津市文化中心
-5.0公里打车约13分钟
-天津滨江道
-2.4公里打车约6分钟
-天津小白楼
-1.3公里步行约5分钟
-天津古文化街
-4.8公里打车约11分钟
-天津南市食品街
-5.5公里打车约13分钟
-五大道风景区
-2.3公里打车约6分钟
-天津之眼
-8.8公里打车约16分钟
-意大利风情区
-2.7公里打车约7分钟
-外国语大学（马场道）
-2.1公里打车约8分钟
-财经大学（马场道）
-2.4公里打车约10分钟
-音乐学院
-2.0公里打车约7分钟
-小白楼地铁站
-1.4公里步行约5分钟
-十一经路轻轨站
-1.2公里步行约5分钟 【附近公交车站】 小白楼
-公交车站 途经公交车：600内圈, 600外圈, 613路, 643路, 651路, 673路, 840路, 842路, 847路, 858路, 866路, 871路, 953路, 963路, 机场专线4路
- 距离津滨轻轨十一经路站650米，步行约10分钟（由十一经路站C出口出，向西南方向穿过大光明桥至台儿庄路即可；
- 距离地铁1号线至小白楼站650米，步行约10分钟（由小白楼站A出口出，沿开封道向东北方向行至台儿庄路）；
- 距离天津站（东站）2.8公里，乘坐出租车约5
-10分钟；
- 距离天津西站8公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离天津滨海国际机场17公里，乘坐出租车约30分钟；或由机场乘坐机场大巴线路4路至小白楼站下，再步行约5分钟可达饭店。 【酒店周边信息】 A 海信广场710米步行约5分钟，B 大友谊精品广场500米步行约5分钟，C 海河500米步行约5分钟D 滨江购物中心0.8公里步行约6分钟 E华润万家超市1.2公里步行约15分钟F津滨轻轨站（十一经路）1.2公里步行约15分钟 出租车起步价可到达的标志物A 五大道风情区 B 津湾广场（天津火车东站） C 滨江道步行街D 外国语学院 F 天津过车站东站G天津音乐学院 【前往附近地标】：
-天津市政府
-6.8公里打车约15分钟
-天津梅江会展中心
-10.6公里打车约23分钟
-天津市文化中心
-5.0公里打车约13分钟
-天津滨江道
-2.4公里打车约6分钟
-天津小白楼
-1.3公里步行约5分钟
-天津古文化街
-4.8公里打车约11分钟
-天津南市食品街
-5.5公里打车约13分钟
-五大道风景区
-2.3公里打车约6分钟
-天津之眼
-8.8公里打车约16分钟
-意大利风情区
-2.7公里打车约7分钟
-外国语大学（马场道）
-2.1公里打车约8分钟
-财经大学（马场道）
-2.4公里打车约10分钟
-音乐学院
-2.0公里打车约7分钟
-小白楼地铁站
-1.4公里步行约5分钟
-十一经路轻轨站
-1.2公里步行约5分钟 【附近公交车站】 小白楼
-公交车站 途经公交车：600内圈, 600外圈, 613路, 643路, 651路, 673路, 840路, 842路, 847路, 858路, 866路, 871路, 953路, 963路, 机场专线4路
所属商业区：滨江道/小白楼/五大道风景区
酒店区域：和平区
酒店地址： 天津 · 天津 · 和平区 · 台儿庄路33号